2010. augusztus 4., szerda

Barackos lepény

Recept az nlc-ről. Ideális volt a cuki kis tartelette formáim bejáratásához.


Hozzávalók (4 lepényke)
12,5 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
5 dkg durvára durvára vágott mandula
1 tojás
9 dkg joghurt
4 dkg olvasztott vaj
1 citrom lereszelt héja
3 db sárgabarack
kevés nádcukor, fahéj

A tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a joghurtot, a citromhéjat, a sütőporos lisztet, végül a mandulát. A formákat kivajazzuk, a tésztát belekanalazzuk. A barackokat cikkekre vágjuk és a tészta tetejére halmozzuk. Megszórjuk egy kevés nádcukorral (esetleg fahéjjal) és kb. 20-25 perc alatt megsütjük a 180 fokra előmelegített sütőben.

3 megjegyzés:

Bianka írta...

Nagyon kis guszták

Jutka írta...

Szívesen megkóstolnám, biztos nagyon finom!

wilczyca-Aga írta...

Köszönöm a receptet, nagyon finom. Tisztelettel:) Kłaniam się z Polski

Blog Widget by LinkWithin