Hozzávalók
1 pohár joghurt
1 pohár liszt
1 pohár cukor
1/2 tk sütőpor
2 tojás
kb. 10 szem sárgabarack
málnalekvár
vaj a forma kenéséhez
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és beleöntjük egy 24 cm-s, kivajazott piteformába. A tészta tetejére pakoljuk a félbevágott sárgabarackokat, és a kimaradt helyekre málnalekvár-pöttyöket teszünk. Előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük, és még melegen megszórjuk a tetejét kristálycukorral. A málnalekvártól savanykás lett az összhatás, de szerintem nagyon jól passzolt a barackkal.
P. Hermé desszertjeit egyelőre csak nézegetem, de ami késik, nem múlik...
1 megjegyzés:
Kedves Sütiszörny!
Most készítettem el kevés változtatással ezt a receptedet, már a sütöben melengetem. Köszönöm szépen!
u.i.:Sok-sok fahéjjat tettem bele, és öszibarackot tettem a tetejére. Sajnos semmilyen lekvárom nincs most itthon, ezért sok citromhéjjat tettem bele.
Megjegyzés küldése